Name: パパッと作れる！ブロッコリーを使うお手軽パスタ20選
Cuisine: 日本

【ブロッコリー×魚介類】おいしいパスタのレシピ5選

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だしを効かせるやさしい味わいの和風パスタは、小さなお子様にもおすすめ。だしの量を増やし、スープパスタにしてもおいしくいただけます。干しえびのうま味がブロッコリーに染みて、味わい深いひと品です。

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スパゲッティとブロッコリーをゆで、明太子とバター、レモン果汁と和えたらできあがりの簡単レシピ。ランチでもディナーでも、思いたったらすぐ作れるパスタです。ボリュームを出したい方は、いかや帆立貝など海鮮系の食材をプラスするのもおすすめですよ。

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えびとにんにく、赤唐辛子のうま味をたっぷり吸うブロッコリーは、やみつきになるおいしさです。ポイントはソースのできあがりと、パスタのゆであがりを同時にすること。ほど良い硬さのパスタにソースがよく絡み、お店さながらの仕上がりになりますよ。

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帆立貝柱は甘味があり、ピリ辛のペペロンチーノに相性ぴったりの食材。帆立貝柱の香りがオイルに移り、うま味たっぷりに仕上がります。色が淡白な海鮮には色鮮やかなブロッコリーがもってこい。知人に振る舞えば評判になること間違いなしのレシピです。

牛乳とツナ缶、とろけるチーズで簡単クリームパスタが完成します♪ ブロッコリーはスパゲッティに彩りを加えるだけでなく、ボリュームアップにもぴったりの食材。ブロッコリーの食感が残るようにゆでると、食べるときの満足感が上がりますよ。

【ブロッコリー×肉類】おいしいパスタのレシピ4選

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ごまドレッシングとコーン缶を使う、お子様でも食べやすい甘めのパスタ。あたたかくても、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。ブロッコリーの彩りがよく、食卓が華やかになりますよ。手軽に作れる万能レシピです。

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