これぞ定番!きゅうりとわかめの酢の物のレシピ5選

きゅうりとわかめの酢の物のレシピをmacaroni動画を使ってご紹介します。シンプルな作り方だからこそ、どんな食材を使ってもアレンジ可能!ツナやしらす、カニカマなどの酢の物もまとめているので、ぜひ参考に作ってみてくださいね♪

2019年2月18日 更新

きゅうりとわかめの酢の物の基本レシピ

材料(2人分)

・きゅうり……1本
・塩……小さじ1/2杯
・わかめ(乾燥)……5g
a. 砂糖……大さじ2杯
a. 酢……大さじ2杯
a. 薄口しょうゆ……小さじ1/2杯

下ごしらえ

わかめは水で戻して水気を絞っておきます。

作り方

1. きゅうりは薄切りにして塩もみし、しんなりとしたら水気を絞ります。

2. ボウルに(a)の調味料を入れてよく混ぜ、1とわかめを加えて混ぜ合わせます。

3. 器に盛り、お好みで白ごまをふりかけて完成です♪
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yukitoki

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