これぞ定番!きゅうりとわかめの酢の物のレシピ5選

きゅうりとわかめの酢の物のレシピをmacaroni動画を使ってご紹介します。シンプルな作り方だからこそ、どんな食材を使ってもアレンジ可能!ツナやしらす、カニカマなどの酢の物もまとめているので、ぜひ参考に作ってみてくださいね♪

2019年2月18日 更新

2. わかめとカニカマときゅうりの酢の物

身体が疲れたときに食べたくなる、わかめとカニカマときゅうりの酢の物です。カニカマはお好みでほぐして入れてもOK。スポーツなどでたっぷりと汗をかいた後、酸味が欲しいときにピッタリのひと品です。桜エビやゴマを加えると、さまざまな食感を楽しめます♪

3. きゅうりと切り干し大根とツナの酢の物

切り干し大根をたっぷりと使用した酢の物です。すし酢の甘みにツナが加わることで、コクとうまみがアップしますよ。

和食器に立体的に盛りつけたら立派な副菜に♪ ほどよい歯ごたえがあり、あとをひくおいしさです。

4. しらすときゅうりとわかめのチアシード酢の物

チアシード酢の物って、なんだか今風ですよね。チアシードはとても小さいのですが、食物繊維やミネラル、マグネシウムといった栄養成分が豊富です。

好みでクラゲを加えるとコリコリっとした食感も楽しめます。箸休めにも最適ですし、ダイエット中の人は最初に食べておくと、食べ過ぎを防げるかもしれません。

5. きゅうりとエビの酢の物

プリっとしたエビを加えてあるので、一般的なきゅうりの酢の物より食べ応えがあります。サッパリとした味わいで食欲のない日でもペロリといけちゃいますよ。

好みでミョウガをトッピングしたら香りがひろがり、色合いもキレイに♪お客様をもてなす際に、ササっと出したら喜んでもらえるかもしれませんね。

定番のきゅうりの酢の物をいろいろな食材とあわせて食べてみよう

一般的なきゅうりの酢の物に使用する食材は、きゅうり・わかめ・ゴマが定番です。しかし、ココで紹介したように、ツナ・しらす・カニカマとの相性バッチリ!つくりおきして冷蔵庫で冷やしておけば、小腹が空いたときに◎

ほかにも、らっきょう・ピーナッツ・かまぼこ・エビ・えのき・ラディッシュなど、さまざまな食材ともよくあいます。ぜひ気になる食べ物と組み合わせて、アレンジレシピを楽しんでくださいね。
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yukitoki

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