目次
2. リース寿司
ちらし寿司をリース状に盛り付けて、いり卵やキュウリ、スモークサーモンなどで飾りつけをしてみましょう。チーズは星形に型抜きをしてクリスマス感をプラス。全体にイクラを散らしたらステキなリース寿司の完成です。
スモークサーモンの代わりに生ハムを使ったり、もっと手軽に仕上げるならカニカマなんかでもいいですね。リース状に盛り付けるのが難しいという方は、手まり寿司を何個か作って円形に並べてみてもよいでしょう。
3. リースちぎりパン
パン作りがお得意な方は「リースちぎりパン」に挑戦してみませんか？と言っても、こちらのレシピはホットケーキミックスで作るので発酵いらずの簡単レシピ。飾りたくなるできばえですが、もちろんおいしく食べられます。
パンなら形崩れを気にすることもなく持ち運びができるので、ポットラックパーティーなどでも大活躍しそうですね。きれいにラッピングをしてプレゼントにしても喜ばれるでしょう。
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リースケーキでクリスマスをもっと華やかに
クリスマスはレストランなどで外食される方や、チキンなどをお店に予約している方も、ケーキだけはおうちで手作りしてみませんか？クリスマスの締めくくりにかわいいリースケーキを食べるだけで、なんだかハッピーな気分になっちゃいますよ。
アイデア次第でリースケーキの可能性は無限大です。今回ご紹介した以外にも、いろいろとアレンジをしてオリジナルのリースケーキを作ってみてくださいね。一緒に過ごされる方にもきっと喜んでもらえますよ！
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