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6. 本格味!冷凍玉ねぎのオニオングラタンスープ
冷凍玉ねぎを使えば、普段作るオニオングラタンスープが本格的な味わいに。おいしさの秘訣は、飴色の玉ねぎです。冷凍することで玉ねぎの細胞が壊れ、出てきた水分により焦げつきにくく、きれいな飴色に仕上がります。冷凍玉ねぎの甘みがスープに溶け込み、上品な味わいですよ。
7. うま味たっぷり♪ つゆだく牛丼
玉ねぎの甘みと牛こま肉のうま味がしっかり染みこむ牛丼のレシピです。レシピでは生の玉ねぎを使いますが、冷凍玉ねぎにすればすぐに火が通り、料理の時短になります。フライパンひとつでメイン料理が作れるのもうれしいポイントです。
8. ボリューム満点!冷凍玉ねぎでタコライス風
冷凍玉ねぎやズッキーニ、パプリカなどさまざまな野菜を使いタコライス風に仕上げてみましょう。ほかにもお好みの野菜を加えることで、見栄えがより華やかに。冷凍玉ねぎの甘みがアクセントになり、子どもも食べやすいですよ。パパッと済ませたい忙しい日のランチにもおすすめです。
冷凍玉ねぎを使って、毎日のごはんを楽においしく!
玉ねぎは日常的に使いやすい食材のため、まとめ買いをする人も多いでしょう。まとめ買いした玉ねぎをカットして冷凍しておくことで、たくさんのメリットが得られます。冷凍させることにより甘みが増し、生の玉ねぎが苦手な方でも食べやすくなりますよ。
冷凍玉ねぎをかしこく活用して、毎日の料理をもっと楽しんでみませんか?
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