4. シーフードミックスの和風パスタ

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トマトやクリームソースだけでなく、和風パスタにするのもおすすめ。味付けにしょうゆやめんつゆを使い、ペペロンチーノ風に仕上げます。シンプルながら、にんにくの香りが食欲を刺激。魚介の旨味が存分に味わえますよ。あさりは加熱しすぎると硬くなるので、手早く仕上げてくださいね。

5. パスタパエリア

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フィデウアと呼ばれるパスタのパエリアは、スペインの地中海沿岸地域で人気です。パスタをゆでる手間がなく、米で作るよりもお手軽。仕上げにオーブンで焼くのがポイントで、パリパリしたパスタ独特の食感がクセになりますよ。細めのスパゲッティで作ってくださいね。

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6. フライパンでシーフードパエリア

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鮮やかなサフランライスが華やかなパエリア。専用のお鍋がなくてもフライパンで手軽に作ることができますよ。具材にシーフードミックスを使うと、さらに簡単。エビや貝の旨みがお米ひと粒ひと粒にしみわたって本格的な味わいです。お米は透き通るまでしっかり炒めるのがポイント。

7. シーフードミックスの和風炊き込みご飯

シーフードミックスは和風の炊き込みご飯にもぴったり。こちらのレシピでは、味付けはポン酢だけで、さっぱり味に仕上がっています。解凍したシーフードミックスを炊飯器に入れて炊けば、風味豊かなご飯のできあがり。いつもとひと味違った炊き込みご飯を食べたい方におすすめです。

8. シーフードミックスのスペイン風リゾット

トマトベースのリゾットは、シーフードの旨みがぎゅっと詰まったひと品。シーフードミックスやトマト缶を使うと手軽でおしゃれなランチが作れますよ。ニンニクの風味も効いていて、お店のような味わいをおうちで楽しめます。STAUB鍋のように厚手の鍋を使うと、お米がふっくら仕上がるので試してみてくださいね。

9. シーフードミックスの海鮮おこげ

中華で人気の海鮮おこげはおうちで作るのがむずかしいと思っていませんか?実は、おこげはレンジで簡単に作れるんです。シーフードミックスやお野菜たっぷりのあんを揚げたてのおこげにかければ、サクサクもっちりで海鮮の旨みがたまりません。スキレットで作ると、食べ終わるまでアツアツをキープできますよ。

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