7. ホットケーキミックスで簡単。バターフィナンシェ

ホットケーキミックスで作る、プレーンなフィナンシェのレシピ。有塩バターを使い、焦がしバターにせず使用します。少し塩味が入ることで、甘味が引き立ちますよ。普通のレシピよりも手間がかからず、簡単に作れるのがよいところ。おやつにもってこいですね。

6. 風味が豊か。ラム酒が香るバニラフィナンシェ

バニラビーンズとラム酒を加えると、プロのような本格的な味わいのフィナンシェができます。一般的なレシピに加えるだけでよく、混ぜて焼くだけなのでむずかしくありませんよ。焦がしバターの風味だけでなく、バニラとラム酒の香りがふわっと立ち、ひと味違うおいしさです。

芳醇でリッチな味わい。フィナンシェを作ってみよう!

焦がしバターとアーモンドの豊かな風味が魅力のフィナンシェ。シンプルな材料や作り方なので、ちょっとしたコツを押さえておくことが、おいしさにつながります。いまいちうまく作れないという方は、上手に仕上げるポイントをチェックしてみてくださいね。

専用の型がなくても、カップケーキの型や家にあるもので代用OK。お店のような仕上がりを目指して、おうちでフィナンシェを作ってみてくださいね。

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