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肉巻きの人気レシピ5選
1. アスパラの牛肉巻き
ゼラチンをまぶして、カリっとジューシーに仕上げたアスパラの牛肉巻きです。レシピではアスパラを半分にカットしていますが、1本そのまま使っても構いません!記念日にキレイめの器に盛りつけて、食卓のテーブルを華やかに彩ってみませんか!
2. ホウレンソウと卵の牛肉巻き
断面の見ためが菜の花みたいなカラーですよね。味つけは塩こしょうのみで、食べるときにマスタードをつけていただきます。または、マスタードの代わりに好みのスパイスをかけてもOK 少量の肉でも満足感があるスペシャルなひと品です。
3. いんげん&にんじんの豚肉巻き
いんげん&にんじんの食感の違いがアクセントになるひと品です。好みでごぼうや、エノキをプラスする、とさらにボリュームアップ!レシピではフライパンを使用して焼いていますが、レンジで加熱してから焼くと時短調理になりますよ♪
4. 紫キャベツとオクラのチーズ肉巻き
かわいらしい星形のオクラと色あざやかな紫キャベツ、チーズを一緒にくるりと巻いた満足感のある肉巻きです。肉が縮んではがれないよう、ゆるめに巻いて焼くようにしてくださいね。お花見やバーベキュー、紅葉狩りなど、季節ごとに巻く食材を代えるのもおすすめです!
5. 肉巻きおにぎり
ご飯が隠れて見えないように肉で巻き、俵型に整えてタレでとろとろに煮詰めています。パクッとほおばれば、グンっと力がつきそうな肉巻きおにぎりですよね。ピクニック弁当や運動会に持参すると、テンションが上がりそうでしょう♪
クルっと巻くだけ!簡単肉巻きのレシピを極めよう♪
豚バラ肉 or 牛肉で、オクラ・にんじん・チーズなどの食材を巻いた肉巻き。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにも相性ピッタリ!焼肉のタレで味つければ、かんたんで失敗もありません。ぜひ、いろいろと試して自分好みの肉巻きレシピを極めてみてくださいね。
▼肉巻きにピッタリ!おすすめの献立レシピ♪
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