さば缶と大根を使う簡単に作れるレシピです。忙しい朝や、食卓にもうひと品ほしいときに便利ですよ。しょうゆやみそ、水煮など、さば缶の味を変えることで豊富なバリエーションを楽しめます。汁はすべて入れると塩気が多くなりすぎるため調整しましょう。レンジで作れる手軽さもGOOD。

【汁物】さば缶と大根のおすすめレシピ2選

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さば水煮缶に白菜キムチを入れてピリッと辛口にする、満足度の高いひと品。さばの苦味と白菜キムチの辛味が掛け合わさり、奥深い味わいです。大根と長ねぎの食感や風味も加わり、濃厚なうま辛テイストですよ。仕上げにみそを入れることで、全体がまろやかな舌触りになります。

甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる、トマトを活かすレシピです。トマトと大根のみずみずしさが、さば水煮缶の独特の臭みを消してくれます。和風テイストでありながらも、濃厚な甘みとさっぱりとした後味を楽しめるのが特徴。本格あら汁風なので、ごはんによく合います。

【ごはん＆麺】さば缶と大根のおすすめレシピ5選

独特の香りとアクの強さが特徴のせりを入れる、さば缶と大根のせりごはんです。せりの青臭さとさば水煮缶の魚介のうま味が融合し、引き締まった味わいになります。シャキシャキ食感がアクセント。大根の皮は厚めに剥いて、漬物として活用するのがおすすめです。食材を無駄にせず経済的ですよ♪

大胆にカットする大根のゴロゴロ感と、さば水煮缶のジューシーなうま味を活かす人気のカレーレシピ。クミンの食欲をそそる香りと、さば水煮缶の独特の臭みが奥深さを感じさせます。スパイスを効かせつつも、あっさりと食べられるのが特徴。大根がたくさん余っていても消費しやすいメニューです。

やさしい口当たりとタイ料理らしい塩味や甘味に、すっきりとした強い香りを楽しめるのがポイント。大根の葉を活用するため、ハーブのようなほのかな苦味を感じられます。梅干しで酸味を効かせるのがコツ。さば水煮缶はしっかりほぐすことで、ごはんによくなじみますよ！

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