目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

18. とろっと。アボカドわさびそば【ねりわさび】

Photo by macaroni

レンジで完成する新感覚のアボカドわさびそば。アボカドを潰してわさびや白だしなどの調味料を混ぜると、とろろのような味わいになります。アボカドがとろっとそばに絡みつるつると箸が止まらないおいしさに。白だしやめんつゆはお使いのものにより塩分や甘みが変わるので、お好みで調節してくださいね。

19. つるっと。冷製わさびパスタ【ねりわさび】

スパゲッティとえびをゆでたら、全部混ぜてのせるだけのお手軽冷製わさびパスタ。ごろごろ具材で食べ応えがあるひと品です。冷製パスタを作るとときの麺の太さは、1mm前後の太さがおすすめ。ボイルえびを使えば時短になるので試してみてください。

20. クリーミー。納豆わさびトースト【生わさび】

クリーミーなチーズとわさびの辛みがマッチする納豆トーストは、ささっとおなかを満たしたいときにぴったりです。味の決め手はポン酢しょうゆ。ほどよい酸味がアクセントになり、やみつきになりますよ。お好みでとろけるチーズに代えてもおいしいのでおすすめです。

わさびを使うレシピで食卓にアクセントをプラスしよう

わさびはごはんにもパンにも麺にも合う万能調味料!すりたてがおいしい生わさびと、気軽に使えるねりわさび。どちらにも良さがあり、わさびの風味を料理に活かすことができます。いつものメニューにマンネリを感じたらわさびをプラスしてみましょう。レパートリーの幅が広がりますよ。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

編集部のおすすめ