7. たたききゅうりとちくわのマヨわさび和え

冷蔵庫にあるものでささっと作れる簡単レシピ。きゅうり、ちくわ、マヨネーズ、そしてわさびがあれば作ることができます。調味料はたっぷりと入れてください。わさびのピリ辛さが味のアクセントになっていて、やみつきになりますよ。

8. セリのわさび醤油おにぎり

セリを軽く熱湯にくぐらせて水気をとり、ひとくちサイズに切ったものをわさび醤油で和えるだけ。これをご飯に混ぜることで、いつもとは違うおにぎりに♪ セリとわさびは風味が強い素材ですが、合させることでよりまとまりのある味わいになりますよ。

9. アボカドとクリームチーズのおかかわさび和え

わさび醤油を使っているので和風の味付け。そこになんとクリームチーズをイン!意外にも、これがよく合うんです。ワインとの相性も抜群で、お酒のおつまみとしてもピッタリですよ。

10. 和風ポテトサラダ

ポテトサラダは、どうしてもワンパターンの味付けになりがち。それだとどうしても飽きがきてしまいますよね。そんなときは、シンプルにわさびと塩で味付けする和風のポテトサラダはいかがですか。いつものマヨネーズで作るポテトサラダよりやさしい味で、どこか懐かしさも感じられる仕上がりになっていますよ。

11. ブリのわさびカルパッチョ

ブリというと脂がたっぷりの魚です。それを和らげるために、わさびと柑橘系のソースをたっぷりかけて、さっぱりした味わいに。カイワレ大根もたっぷりのっけて、野菜も一緒に摂取しましょう。おつまみにもピッタリなひと品ですよ。

12. わさび丼

調味料だけでできる、とっても簡単なお手軽丼です。それなのに味は絶品で、やみつきになること間違いなし!かつお節は、混ぜるとかさが減るので、たっぷりと入れるのがポイントです。あたたかいご飯の方がよく馴染みますので、なるべくホカホカのご飯を使ってくださいね。

編集部のおすすめ