「酢の物」の人気レシピ18選!新しい定番を見つけてみよう◎

酢の物はきゅうりとわかめの定番だけでなく、たこや大根などさまざまな食材で作るレシピがあります。そこで今回は、酢の物のレシピについて食材別に18選ご紹介しますよ。家にある調味料・食材で作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

2019年4月18日 更新

大定番!きゅうりの酢の物

さっぱりきゅうりとわかめの酢の物

Photo by macaroni

きゅうりとわかめを甘酢で和えた時短レシピ!さっぱりとした味付けにきゅうりのシャキシャキ食感がたまらないひと品です。

おつまみにもピッタリですよ♪

材料(2人分)

・きゅうり……1本
・塩……小さじ1/2杯
・わかめ(乾燥)……5g

調味料

・砂糖……大さじ2杯
・酢……大さじ2杯
・薄口しょうゆ……小さじ1/2杯

下ごしらえ

わかめは水で戻して水気を絞っておきます。
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misokko1

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