カリカリベーコンのコク旨ポテトサラダ

じゃがいもは洗って皮付きのまま電子レンジで7分ほど加熱し、熱いうちにお好みの粗さにつぶします。ゆで卵を作って、細かく刻みます。カリカリベーコンを作り、細かく刻みます。じゃがいもの入ったボウルに、卵とベーコンを入れて混ぜ、さらにマヨネーズをいれて混ぜればできあがり。味は塩こしょうで調整しましょう。

まとめ

いかがでしたか?カリカリとしたベーコンを作るには、焼き方や種類などさまざまなコツがありましたね。また、簡単に作れるアレンジレシピをご紹介してきました。子供から大人まで、みんなが大好きなカリカリベーコンは、ぜひ食卓に並べたいひと品です。 そのままでもおいしく、料理にプラスすると、うまみが増すカリカリベーコン。ぜひお好みの方法であの食感を味わってみてくださいね!

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