「ナンプラー+はちみつ」で甘味をプラス

ウスターソース同様、ナンプラーだけだと濃い味つけになってしまうので、ナンプラー大さじ1杯あたり「はちみつ小さじ1杯」を入れて甘味をプラスするのがおすすめ!もしくはしょうゆ大さじ1杯とはちみつ小さじ1杯に、ナンプラー小さじ1/2〜1杯を加えるのもおすすめです。コクがアップして食べやすくなります。

オイスターソースの味わいを再現しよう!

毎日使う調味料ではないので、最後まで使い切れずに無駄にしてしまうこともあるオイスターソース。普段ご家庭にある調味料で代用すれば、オイスターソースを買い忘れてしまったときや、切らしていた場合にも、わざわざ買い足さずになんとかなりますよ。

ぜひオイスターソースの代用方法をマスターして、実践してみてください!

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