「和風オムライス」を再現!みんなが作る人気レシピでアレンジ自在!

今回は和風オムライスのレシピをご紹介します。とろとろのあんかけがかかった和風オムライスは絶品!ポン酢やめんつゆを使ってさっぱりしているものから、明太子ソースを使ったこってりしたものまで人気レシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

2020年1月9日 更新

ライター : macaroni_channel

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半熟卵とみぞれあんでダブルとろとろ

子供から大人まで人気のオムライス。ケチャップライスやチキンライスもよいのですが、ツナ缶を入れたガーリックバターライスで作るオムライスも最高ですよ!今回は、twitterで話題のレシピを材料は変えずに少しだけアレンジを加えて、丁寧に、さらにおいしく作ってみました。 オムライスはきれいに包むのがなかなかむずかしいお料理ですが、この「和風オムライス」なら卵をご飯にかぶせるだけなので簡単です。卵と合わせた黄金色のあんが見た目にもおしゃれ。大根おろしも添えて、ひと皿でお野菜もたっぷりとれますよ。ではさっそくmacaroniの動画でレシピを紹介します!

激ウマ和風オムライスの材料(1人分)

・ツナ缶……1/2缶 ・卵……2個 ・バター……15g ・にんにくみじん切り(チューブでも可)……1/2片 ・ご飯……200g ・塩こしょう……少々

みぞれあんかけの材料

・ポン酢……大さじ1杯 ・めんつゆ……大さじ2杯 ・水……90cc ・大根おろし……適量(今回は大さじ5杯ですが、お好みの量を使ってください) ・水溶き片栗粉……適量

トッピング

・万能ねぎ……適量 ・かつおぶし……適量

激ウマ和風オムライスの作り方

1 バターでにんにくを炒めて香りを立てます

熱したフライパンにバターを入れます。
みじん切りにしたにんにくを加えます。
バターとにんにくを入れて香りが立つまで炒めます。

2 ガーリックバターに、ご飯とツナ缶を加えます

フライパンにご飯を加えます。
軽く塩こしょうをします。最後にあんをかけるので、味付けは薄めにしておいてください。
油切りしたツナ缶を入れます。
ツナとご飯を炒めたら、一旦お皿に移しておきます。

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