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3. 風味がよい。焼きねぎのみそ汁
焼きねぎは、みそ汁の具材にもってこい。汁に香ばしさとねぎの風味が溶け出し、旨味を感じられます。焼きねぎは、みそのあとに加えるのがポイントです。煮過ぎると食感が悪くなるため、サッと煮立たせて仕上げてくださいね。
4. 温まる。焼きねぎの焦がししょうゆスープ
かつおだしやしょうゆで作るスープに、焼きねぎとまぐろを加えるシンプルなひと品。ごま油の香りが漂うスープとおいしくマッチして、焼きねぎがメインになりますよ。ねぎが苦手な方やお子さんも、香ばしい焼きねぎ入りのスープなら、おいしく食べられるのではないでしょうか。
5. クセになる。焼きねぎのパスタ
パスタの具材にも、焼きねぎを使ってみてください。具材が足りないときでも、満足度の高いパスタを楽しめます。長ねぎは焼くと甘味が増し、ほどよい歯ごたえが楽しめて、オイル系パスタと相性抜群。シャキシャキの食感とよい風味に、ハマってしまうはずですよ。
焼きねぎは、おつまみにもおかずにもぴったり！
焼きねぎは、長ねぎの甘味や旨味を感じられるひと品。ねぎの辛味がなくなるため、長ねぎが苦手な方も挑戦しやすくなるのではないでしょうか。焼きねぎにたれやソースを合わせれば、さらに食べやすくなり、ごはんもお酒も進みますよ。ぜひお好みの組み合わせで、楽しんでみてくださいね。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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