7. めんつゆで手軽に。食べラー入り煮込みうどん

鶏ガラスープの素とめんつゆを使えば、手軽に煮込みうどんができあがります。七味唐辛子の代わりに食べるラー油をのせると、いつもと違うテイストが楽しめますよ。食べるラー油にごま油やにんにく、長ねぎ、しょうがなどが入るため、エスニックな雰囲気に。パクチーとも相性ぴったりです。

8. まろやか。食べラーで冷たい豆乳坦々うどん

豆乳入り坦々うどんは、辛さのなかにまろやかさがあり、やみつきになるおいしさ。手が込んで見えますが、冷蔵庫にある調味料を組み合わせて作るため、手軽に作れますよ♪ 豆板醤を使うピリ辛の肉みそに食べるラー油をトッピングすると、香ばしさが加わってより濃厚な味わいになります。

食べるラー油で簡単!おつまみレシピ

9. 副菜にぴったり。小松菜の食べラーポン酢和え

あとひと品欲しいときにもってこいの食べラーポン酢和え。小松菜をゆで、食べるラー油とポン酢しょうゆで和えるだけなので、とても簡単です。食べるラー油とポン酢しょうゆの割合は、お好みで調整してくださいね。小松菜以外にも、ほうれん草やもやしなどお好みの野菜で作ってOK。

10. ご飯のお供に。食べるラー油で無限セロリ

Photo by macaroni

人気の無限シリーズを、食べるラー油を使って作ってみましょう。食べるラー油とオイスターソースを合わせると、コクと旨味がアップ。シャキシャキのセロリにたれが絡んで、お酒やご飯にもよく合いますよ。電子レンジで完結するのもうれしいですね。

11. 覚えておきたい。棒棒鶏風きゅうりのごま和え

中華料理の棒棒鶏(バンバンジー)を、食べるラー油を使って簡単にアレンジ。手間がかからずに作れて、おつまみやおかずにもなるので、覚えておくと重宝しますよ。きゅうりのパリパリとした歯ごたえがよく、サラダ感覚で食べられます。

食べるラー油でやみつき!おかずレシピ

12. 食べるラー油で漬け込んで。簡単ホットチキン

鶏もも肉を食べるラー油に漬け込んで作る、唐揚げのレシピです。ピリッとしたラー油の風味に、ジューシーな鶏もも肉の食感がマッチしますよ!小麦粉と片栗粉を順番につけることで、カリッとした食感に仕上がります。
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