栄養情報（1人あたり）
604kcal
33.8g
20.3g
71.3g
65.2g
7.6g
材料
（2人分）- 冷凍そば 2玉
- 豚こま肉 200g
- a. 酒 大さじ2杯
- a. 砂糖 大さじ1杯
- a. しょうゆ 大さじ1杯
- a. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
-
ラー油だれ
- めんつゆ(3倍濃縮) 80cc
- ごま油 小さじ2杯
- ラー油 小さじ2杯
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯
- 水 120cc
- トッピング
下ごしらえ
・きゅうりは千切りにします。
作り方
1
耐熱容器に冷凍そばを入れてラップをかけてレンジ600W2分加熱します。取り出して冷水でしめて水気を切ります。
2
豚こま肉、 (a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
3
ボウルにラー油だれの調味料を混ぜ合わせます。
4
器に①、②を乗せて③をかけて、きゅうり、白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・冷凍そばは使う種類によって加熱時間が異なります。様子をみて加熱時間を調整してくださいね。
・豚肉の加熱時間は様子をみて調整してください。
▼冷たい麺レシピはこち♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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