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いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
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目次

基礎代謝が高まる

ダイエット中は温かい食べ物を食べることもポイントです。身体を内側から温めることで、基礎代謝を高めることにつながります。鍋は温かいうえに、しょうがやニラのような体を温める食材を入れられるのでとても効率的です。（※4）

鍋ダイエットのやり方

黒い土鍋で作られている鍋

鍋ダイエットのやり方

  1. 夕食を鍋に置き換える
  2. 朝食と昼食は栄養バランスを考える
  3. 最低でも一週間は続ける

夕食を鍋に置き換える

鍋を食べる頻度ですが、まずは夕食だけを置き換えてみましょう。夕食のタイミングは昼間よりも脂肪をため込みやすくなるため、もっともヘルシーに抑えたい食事です。そのため、夕食を鍋に置き換えることをおすすめします。（※5）

朝食と昼食は栄養バランスを考える

朝食と昼食にとくに制限はありませんが、主食・主菜・副菜などをそろえた栄養バランスのよい食事をすることが前提です。鍋のシメは我慢し、残りは翌日の朝ごはんに雑炊やうどんにして食べると良いでしょう。

また、朝食にバランスのよい食事を摂ると、体内時計のリセットにもつながるためおすすめです。（※1,5,6）

最低でも一週間は続ける

どんなダイエット方法でもそうですが、続けることが何より大切なこと。この鍋ダイエットも例に漏れず、続けることが肝心です。一週間も経てば、生活のサイクルや鍋作りにも慣れて、そのあとも続けることができるはず。ただし、無理のない範囲で続けてみてくださいね。

鍋ダイエット中の具材の選び方

ザルに1/4にカットされた白菜が並べられている

鍋ダイエット中の具材の選び方

  1. 低脂質な肉
  2. 白身魚
  3. きのこ
  4. 野菜
  5. しらたき
  6. しょうが
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