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24. ほうれん草入り。スパムのグリーンチャーハン

ハムやウインナーソーセージと同じく、スパムをチャーハンに入れてもおいしいですよ。こちらはたっぷりのほうれん草とスパム、長ねぎを具材に、タイ米で作るこだわりの卵チャーハンレシピ。タイ米を使えば、誰が作ってもパラパラに仕上がります。

25. アンダンスーを隠し味に。スパムと卵のサンド

スパムはソーセージと同じ豚肉加工品なので、食パンにはさんでサンドイッチにしてもよく合います。薄焼き卵や野菜をたっぷり入れる、具だくさんなサンド。味付けはバターとマヨネーズのほか、アンダースーという甘い油みそが隠し味です。

26. 柚子こしょう香る。スパムとアボカドのホットサンド

スパムとアボカドの組み合わせは、どんな料理にもマッチしますが、ホットサンドにしてもGood。柚子こしょうのピリッとした刺激としょうゆの香ばしさを加えれば、あと引くおいしさに仕上がります。ホットサンドメーカーがない場合は、トーストしたパンに挟むだけでもOKです。

27. 焼肉のたれで味付け。スパムと玉ねぎホットドッグ

スパムに使われる材料や香辛料は、皮のないウインナーソーセージのようなもの。そういう理由から、ホットドッグの具材にしてもとくに違和感はありません。ソテーしたスパムと玉ねぎを焼肉のたれで味付けし、パンにはさむだけで完成です。

28. スパムと目玉焼きを添えて。パンケーキプレート

パンケーキとスパムも、よくある組み合わせです。目玉焼きとソテーしたパイナップル、サラダを添えるだけで、ハワイアンな雰囲気のおしゃれなプレートができあがり。日曜日や休日に、家族そろってのブランチに出すときっと喜ばれますよ。

レシピを極めてスパムでおいしい料理を♪

缶詰のランチョンミートは、第二次大戦時に米軍兵の携行食品として生まれたもの。それがアメリカ占領下の沖縄に持ちこまれ、食材として根付いたのです。アメリカやデンマーク製が多いですが、アメリカ国内ではスパムが圧倒的シェアを誇ります。

日本でも沖縄ブームのおかげで、スパムの缶詰が全国的に注目を浴びるようになるのです。この記事で紹介したレシピを参考にして、ぜひスパムでおいしい料理を作ってみてくださいね。
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