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たまごソムリエ直伝「進化系たまごサンド」4種!本当においしいレシピはこれ!

たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、押さえておきたいたまごサンド4種をご紹介。ひと口にたまごサンドといってもいろいろな種類がありますよ。たまごサラダサンドに、厚焼きサンド、デビルドサンドなど…。魅惑のサンドをお家で作ってみましょう!

2018年4月29日 更新

お好きなたまごサンドのバリエーションは?

サンドイッチといえば……「たまごサンド」ですよね?
コンビニに売っているようなたまごサンド、話題になっていただし巻き卵がサンドされたボリューム満点のたまごサンドなど、どんどん進化していきている今日このごろ。みなさんは「たまごサンド」と聞いて、どんなものを思い浮かべますか?

今回は、4種類の『たまごサンド』をご紹介したいと思います。調理方法を変えるだけで、見た目も味も全然違うものに大変身するんですよ!

では、さっそくレシピを伝授しちゃいます!

定番!たまごサラダサンド

まず、ご紹介するのは、コンビニなどでもおなじみの『たまごサラダサンド』です。不動の人気を誇るこの形態は、サンドイッチの発祥の地とも言われているイギリスのたまごサンドとそっくりなんですよ!

たまごサンド材料

・たまごサラダ 卵2個分
・食パン(8枚切り) 2枚
・きゅうり(薄切り) 1/2本
・マヨネーズ 大さじ2
・マスタード 大さじ1

たまごサラダ材料

・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ3
・マスタード 小さじ1
・お酢 小さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 ひとつまみ
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WRITER

たまごソムリエ友加里

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