そのまま飲むだけでなく、料理にもお菓子作りにも使える牛乳。使用頻度が高く、「使おうと思ったらきらしていた……」なんてことはありませんか？この記事では、牛乳の代用食材を10選ご紹介。牛乳なしで作れるグラタンやクリームシチューのレシピもあわせてお届けします。

エッグノックに入れるおすすめのお酒は何ですか？

ブランデーやラム酒がよく使われていておすすめです。ウイスキーやワインなども合い、好きなお酒で楽しんでもよいでしょう。

量はお好みでよいですが、小さじ1杯程度から調節して加えてください。お酒を加えても口当たりがよいので、入れすぎて酔っぱらわないように気をつけましょう。

琥珀色の魅惑！ブランデーの飲み方とおすすめ銘柄【完全ガイド】 - macaroni

美しい琥珀色のお酒、ブランデー。水割りやソーダ割りなど飲み方によって、また、種類によって女性でも飲みやすくなります。今回は、グランデーの飲み方、種類、おすすめ銘柄など、数百年の歴史を持つ蒸留酒の魅力に迫ります。

エッグノックを子供用にアレンジできますか？

ミルクチョコレートやホワイトチョコレートなどチョコレートを加えると、甘味が増して飲みやすくなります。またホイップクリームを浮かべれば、見た目が華やかで濃厚な味わいになりますよ。

寒い時期はエッグノックでほっと暖かく過ごそう

エッグノックは、やさしい甘さでほっとする味わいのドリンク。クリーミーでとろみが付いているので、体が温まります。牛乳・卵・砂糖といった馴染みのある材料で、誰でも簡単に作れるのがよいところ。

そのまま飲むだけでなく、子どもはチョコレートやホイップクリーム、大人はお酒やスパイスを加えると、それぞれ違うおいしさが楽しめますよ。ぜひエッグノックを作って、寒い時期を温かく過ごしてみてはいかがでしょうか。