さわやかな風味が抜群!レモンピールを手作りしてみよう

レモンピールは、手作りすると風味のよさが楽しめます。材料はレモンと砂糖のみで、作り方もむずかしくありません。ポイントを押さえれば、やわらかく苦味も控えめに作れますよ。

そのまま食べるのはもちろん、お菓子やパン作りの材料やドリンクのトッピングなど、アレンジはいろいろ。チョコレートでコーティングすれば、プレゼントにもぴったりなレモンジェットが作れます。ぜひトライして味わってみてくださいね。

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