使い道たくさん！色鮮やかなレモンピールのレシピをプロが伝授

レモンの旬は夏ではない？収穫時期や選び方・おいしい食べ方まで！ - macaroni

さわやかな風味と酸っぱさが魅力のレモン。暑い季節の果物というイメージがありますが、じつはレモンの旬は夏ではないのです。この記事では、国産レモンの産地と旬の時期、選び方、保存法、使い方などについてわかりやすく解説。あわせて、レモンを使うおすすめのレシピを紹介します。

レモンの栄養を管理栄養士が詳しく解説！皮の栄養＆おすすめレシピも必見 - macaroni

ビタミンCが豊富な果物として知られているレモン。ビタミンCのほかにはどのような栄養が含まれているかご存知ですか？この記事では、レモンのカロリーや糖質量、栄養成分を管理栄養士が詳しく解説。栄養成分を無駄なく摂取できるおすすめの食べ方もご紹介します。