3. 梅香る。きゅうりとくらげの梅肉和え

鶏むね肉ときゅうり、くらげを梅肉で和える香り豊かなひと品です。淡泊な具材と梅の酸味がよく合いますよ。上品な味わいで、ちょっとしたおもてなしにもおすすめ。焼き魚や煮物などの副菜にいかがでしょうか?

4. 大人向け。きゅうりとくらげの辛子和え

きゅうりとくらげの酢の物に辛子を加えると、大人好みの味に大変身。辛子は時間が経つと風味が飛んでしまうので、食べる直前に和えるのがおすすめです。きりっと冷えた日本酒のお供にすると最高のおいしさですよ。

5. エスニックに。きゅうりとくらげのパクチー和え

エスニックテイストでくらげを食べたいときは、パクチーと一緒に和えてみませんか?独特の強い香りと食感がくらげにベストマッチ。素材の味を楽しむために、調味料は控えめに。サラダ感覚でたっぷりいただきましょう。

中華くらげをご家庭で楽しみましょう♪

ひとえに「中華くらげ」と言っても、その種類は豊富にあります。それぞれの中華くらげによって味も食感も変わってきますので、好みに合った中華くらげを探してみるのも楽しいかもしれません。 女性にとって嬉しい低カロリー食材なので、気軽に取り入れて食感や味付けを変えて楽しんでみてくださいね!

編集部のおすすめ