オクラのマヨしょうゆ和え

熱をいれたオクラをマヨネーズ、しょうゆ、かつお節で和えただけの簡単メニュー。シンプルなおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。

オクラのねばり素麺

こちらはオクラをトッピングとしてではなく、つけだれの材料として利用したもの。絶妙なとろみで食が進むこと間違いなしなんです!食欲のない時にお試しくださいね。

オクラと鶏のゼリーよせ

鶏のうまみとオクラがマッチする、見た目にも涼し気なゼリー寄せです。ちょっと難易度が高そうに見えますが、実はとっても簡単につくれるんです。おもてなしにもいいかも?

オクラのチーズの肉巻き

断面も綺麗なので、切って盛り付けをするのもおすすめというこちらのレシピ。ケチャップで味付けをしているので、野菜嫌いのお子さまでも喜んで食べてくれそうです。

オクラはレンジで簡単調理♩

いかがでしたでしょうか。オクラはこんなにも簡単に下ごしらえすることができます。熱湯で茹でた場合と電子レンジで温めた場合で食べ比べしてみるとその違いがよくわかるかもしれません。 アレンジのしやすい食材なので、電子レンジでの下ごしらえをクリアしたら、作りやすいおひたしからチャレンジしてみましょう。
▼オクラをもっとおいしく食べたい方はこちらもチェック!

特集

FEATURE CONTENTS