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2. 食感が楽しい。チョコチップケーキ
ホットケーキミックスと炊飯器で、失敗なしのチョコチップケーキが作れます。生地の中にチョコチップをまんべんなく散らしたいときは、少量のホットケーキミックスとチョコチップをはじめに混ぜ合わせておきましょう。見た目もかわいくできるので、プレゼントにもよいですね。
3. より本格的に。ココアチョコケーキ
ホットケーキミックスに、ココアと溶かしたミルクチョコレートを混ぜるレシピです。ココアを入れることで、濃厚でおいしいケーキができあがりますよ。焼き上がったらゆっくり蒸らして、生地をしっとりさせましょう。
4. ふわふわ食感。チョコカステラ
炊飯器で、ふわふわのチョコカステラを作ってみましょう。ポイントは、卵をしっかり泡立てること、みりんとはちみつを加えること。しっとりとやさしいチョコカステラができあがります。四角にカットすると、よりカステラらしく仕上がりますよ。
5. 混ぜるだけ。豆腐のチョコケーキ
生地に絹豆腐を加えると、時間が経ってもしっとりとした食感を楽しめるチョコケーキが作れます。強力粉がない場合は、薄力粉で作ってもOKです。絹豆腐なのでたくさん食べても罪悪感がありませんね。ホイップクリームを添えて召し上がれ。
6. 子供に人気。バナナ香るチョコケーキ
バナナをフォークで潰して混ぜ合わせる簡単なチョコバナナケーキ。はじめに卵とバナナ、牛乳をしっかり混ぜ合わせておくと、生地がダマになりにくいです。ラップに包んでひと晩置くとしっとりとした仕上がりに。バナナの香りがたまらないチョコケーキです。
7. 濃厚。豆腐のチョコブラウニー
炊飯器で作る濃厚な豆腐のチョコブラウニーのレシピ。最初に木綿豆腐をなめらかになるまで混ぜることが、きれいに仕上げるコツです。豆腐の白いツブツブが残って気になる人は、絹豆腐に変えてもよいでしょう。クルミやレーズンを加えると食感のアクセントを楽しめますよ。
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