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小麦粉のかわりはオートミールで！
今週のレシピはチョコケーキです。
小麦粉を使わずに、オートミールを粉末にし作りました。油を加えず、チョコの油分のみで作ったとってもヘルシーなチョコケーキです。
家にある板チョコでも作れるので作ってみてください♪お友達の誕生日などに持っていくのもいいですね♩
チョコケーキの材料(18cm型)
・チョコレート 150g
・アーモンド 40g（アーモンドプードルでも可）
・オートミール 100g
・豆乳 230g
・きび砂糖 90g
・ベーキングパウダー 小さじ1
つくり方
＜1＞オートミールとアーモンドをミキサーにかけて細かくする。
＜2＞ボールに細かくしたオートミールとアーモンドを入れて、さらにベーキングパウダー、きび砂糖を追加し合わせておく。
＜3＞豆乳、チョコレートを鍋に入れ弱火で溶かしておく。
＜4＞＜2＞のボールに＜3＞をいれ、180度に温めたオーブンで35分焼く。
「Vegan kitchen」とは
いろんな国の料理をお肉、魚介類、卵、乳製品を使わずveganに変えて作ります。また、世界中にあるVeganの人でも食べられる料理を紹介する番組です。普段親しみのある料理をVeganレシピにアレンジするのでリクエストも受け付け中です。
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