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東京で本格はりはり鍋を食べるなら！渋谷「元祖くじら屋」
渋谷・道玄坂の中腹にあるくじら屋は、昭和25年創業の東京でも数少ないクジラ料理専門店です。クジラ料理ひとすじの料理長が、調査捕鯨の副産物であるミンククジラを一頭丸ごと調達。風味豊かな赤身から脂ののった舌元「さえずり」、そのほか希少部位まで、クジラのおいしさを堪能できるお店です。
「元祖くじら屋」のはりはり鍋
澄み切ったこだわりのだし汁を使ったはりはり鍋は、シメのうどんまでおいしいと評判です。あらかじめ火を通してあるクジラ肉はしゃぶしゃぶ感覚で食べられ、やわらかくさっぱりしています。クジラの形に飾り切りされたかわいいニンジンつき。
元祖 くじら屋
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂２丁目６−１５ 鈴井ビル 3F
日曜日
11:30〜14:30
17:00〜22:30
月曜日
定休日
火曜日
17:00〜22:30
水曜日
17:00〜22:30
木曜日
17:00〜22:30
金曜日
17:00〜22:30
土曜日
11:30〜14:30
17:00〜22:30
日曜日
11:30〜14:30
17:00〜22:30
03-3461-9145
最寄駅
各線 渋谷駅 A0出口より徒歩1分
地下鉄半蔵門線 渋谷駅から徒歩1分
東急田園都市線 渋谷駅から徒歩1分
外部サイトで詳細を見る
シンプルなのに奥が深いはりはり鍋
豚肉と水菜というシンプルなレシピ「はりはり鍋」。名前のおもしろさ以上に、奥が深い料理なんですね。おうちで楽しむときは豚肉でパパッと、おでかけするならクジラ肉で本格的な味わいを、ぜひそれぞれの違いも楽しんでみてくださいね。
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