作り方のコツ

ちまきを蒸す際、フライパンより大きいサイズにカットすることでクッキングシートに水が入るのを防ぐことができます。一度作ったちまきをレンジで温める場合は、破裂する可能性があるので必ずうずらの卵を抜いてから温めてくくださいね!
【レシピ提供 macaroni】

ちまきの奥深い歴史を味わおう!

いかがでしたでしょうか? 小さいころから食べているちまきですが、その歴史や食べる理由、各国での違いなどを知ってる人は少なかったのではないでしょうか?歴史深いちまき、これからも端午の節句で食べるという習慣を大事に伝えていきたいですね。

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