ライター : murakami00

1. アボカドと納豆のサラダ

包丁を使わず作れて、失敗知らず。具材を混ぜ合わせるだけの手軽なサラダです。練りからしとしょうゆに、食べやすい大きさに崩したアボカドと納豆を和えます。手でちぎったサニーレタスと一緒にさっくり混ぜ合わせます。器に盛りつけてから、刻み海苔を散らして仕上げます。しょうゆと海苔を使う和風のサラダなので、ごはんやうどんにも合いますよ。

2. アボカドと納豆のユッケ風

アボカド、納豆に卵のとろ~り食感がおいしい副菜レシピ。キムチの辛さをアボカドや納豆がマイルドに仕上げてくれるので、パクパクと食べられます。食卓のひと品にはもちろんですが、ビールやハイボールのお供にもよさそう!

3. アボカド納豆ごはん

手早く作ってすぐに食べれる丼レシピです。温かいごはんにアボカドが絡むと、よりいっそうクリーミーなコクがアップ。ガーリックパウダーをくわえることで、クセになる味わいを堪能できますよ♪

4. アボカド納豆しらす丼

Photo by macaroni

ごはんの上に小粒納豆とカットしたアボカド、しらす干しと卵黄をきれいに盛り付ける丼レシピ。すりおろしたしょうがやごま油などを混ぜ合わせる、風味豊かなたれが食欲を誘います。簡単ながら、盛り付けやたれ作りにひと手間かけるので、おもてなしメニューとしても重宝しますよ。たれに適量のラー油を加えたピリ辛アレンジもおすすめ。

5. アボカド納豆やっこ

切ってのせるだけの時短レシピ。計量いらずで作れるので、パッと調理をすませたいときにうってつけです。お好みで卵黄をのせたり、キムチをそえたりアレンジするのもよさそう。

6. アボカドと納豆のパスタ

パスタにも、納豆とアボカドがよく合うんです。具材とパスタを混ぜ合わせて作るので、フライパンは不要。バターやめんつゆの旨みがプラスされて、あっという間にぺろりと食べてしまいます。
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