目次
とろろごはんのアレンジレシピ
鮭とろろ丼
長芋をすりおろして、千切りにしたしその葉としらす、鮭を組み合わせたものです。少ないサーモンでもとろろでかさ増しすることができますよ。さっぱりあっさりでとても食べやすい丼です。
温玉キムチとろろご飯
とろろはまろやかで優しい味ですがそれだけじゃ物足りない人には、ピリ辛のキムチが入ったこちらのレシピをおすすめします。オクラのねばねばが、とろろと合わさってさらになめらかな舌触りになっています。
明太とろろごはん
ふわふわなとろろとプチプチの明太子の組み合わせが相性抜群のごはん。仕上げに高菜をトッピングすることで、辛味のアクセントになりますよ。
とろろ豚丼
とろろとジューシーなお肉の組み合わせもおすすめです。卵黄ととろろ、小ねぎなどの食材も加えて、お醤油や白だしといったさっぱり系の味付けで食べてみてください。
とろろキムチドリア
キムチやチーズがのったとろろのドリアです。オーブンかトースターで簡単に作ることができちゃいます。ホワイトソースのかわりに、とろろを活用しています♪
焼き物・揚げ物系のアレンジレシピ
とろろ納豆フライパン焼き
納豆を贅沢に使ったとろろレシピです。とろろと納豆を混ぜ合わせて生地を作ったら焼くだけなので簡単ですよ。味付けはお醤油でいただきましょう。
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