Name: 山形名産「おしどりミルクケーキ」とは？作り方とおいしい食べ方も
Cuisine: 日本

トーストにミルクケーキをのせるというと、驚くかもしれませんが、これが意外といけます。焼きたてのトーストにバターを薄く塗って、砕いたミルクケーキをトッピングするだけ。ケーキが少し溶けたら食べごろで、甘じょっぱいミルク味がやみつきになること間違いなしです。

4. ミルクケーキ＋パフェ

ミルクケーキはアイスや生クリーム、フルーツとも相性抜群です。砕いてパフェにトッピングすれば、カリカリ食感とミルキーな風味がよく合うはず。普通のフルーツパフェには、コーヒーやチョコレート、抹茶フレーバーのミルクケーキがマッチします。

5. ミルクケーキ＋クッキー

細かく砕いたミルクケーキを、クッキーにトッピングして食べます。シンプルな味のクッキーには、いちごやメロン、ぶどうなどのフルーツフレーバーのケーキが最適。逆にチョコレート風味のクッキーには、プレーンなミルク味が適しています。

ミルクケーキで楽しいおやつタイム♪

日本製乳はかつては粉ミルクメーカーでしたが、現在はおしどりミルクケーキとチーズの製造に特化しています。とくにミルクケーキは年々売り上げが伸びていて、近いうちに商社を通して海外でも販売をはじめるのだとか。

国内では、山形県のアンテナショップや通販で購入できます。ミルクケーキを見かけたら、ぜひ購入して、その味を確かめてみてください。