Name: 楽々15秒！時短「ホイップクリーム」の作り方と上手に作るコツ
Cuisine: 日本

使う用途に合わせて、固さを調整しましょう。スポンジケーキの表面に使うなら、7〜8分立てが良いでしょう。

パウンドケーキなどスイーツに添える場合は、角をしっかりたたせた9分立て（固め）のホイップクリームが良いですね。また、絞り袋に入れて使うデコレーション用には、9分立てが良いでしょう。食感やスイーツとの相性、用途を考えた上でお好みの固さを目指してください。

初めてでもかわいく作れる！「ドームケーキ」レシピをプロが解説 - macaroni

この記事では、ドームケーキの作り方をパティシエがご紹介します。華やかなデコレーションケーキのなかでも、ドームケーキは意外と簡単に作れるのをご存じでしょうか。市販のスポンジと好きなフルーツ、クリームをボウルに詰めて、表面を飾れば完成します。お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。

賢く時短で楽々ホイップクリーム

ペクチン入りのジャムを使えば、ホイップクリームが素早く仕上がります。ほんのり風味と色味が付くので、ぜひさまざまなジャムで試してみるのも良いですね。

また、ポイントをおさえて、おいしいホイップクリームを作ってください。自分好みのホイップクリームを添えれば、いつものスイーツがもっとおいしくなりますよ！