具材いろいろ。炊飯器パエリアの人気レシピ12選

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比較的手に入りやすいあさりは、パエリアの定番具材です。殻ごと調理をするため、下ごしらえは丁寧におこなってくださいね。米があさりの出汁をたっぷりと吸い、強い旨味がしっかりと感じられますよ。

塩はどれだけ入れてる？上手な「あさりの砂抜き」の方法

じゃりっと砂を噛んでしまったことありませんか？そのあと食べ続けるお料理も、なんだかおいしくなくなってしまうんですよね……。あさりを使った料理に欠かせない「あさりの砂抜き」の方法を詳しくご紹介。面倒だと避けていた方でも大丈夫！コツを抑えればとってもかんたんです。

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たこはフードプロセッサーで細かくしてから加える、たことバジルのパエリアです。たこは細かくすることで、米全体に味が染み渡ります。バジルペーストを加えて、すっきりとした味わいに仕上げましょう。おしゃれなひと品は、おもてなしやパーティにぴったりです。

バジルのおすすめ保存方法は？【冷凍・乾燥・冷蔵】保存レシピ5選も - macaroni

バジルはとても香り豊かで、さまざまな料理に役立ちます。しかし、バジルの適切な保存方法を知っている人は少ないのではないでしょうか。本記事では、冷凍・乾燥・冷蔵など、用途別にバジルの保存方法をご紹介します。正しい手順を知って、上手に料理に活用してください！保存レシピ5選もご一緒に。

旨味たっぷりのきのこ類を使うパエリアのレシピです。こちらのレシピではしめじとえのきを使用しますが、お好きなきのこで作ってみてくださいね。子どもに人気の鮭やウインナーを具材として加えれば、たくさん食べてもらえるはず！

あさり缶を汁ごと使う、あさりの出汁たっぷりのパエリアです。ウインナー入りで食べ応えバッチリ。ピーマンやしめじはみじん切りにして入れれば、野菜が苦手な子どもでもおいしく食べられます。昼食にも夕食にも便利な簡単パエリアです。

白だしで味付けする、和風パエリアのレシピです。口の中で、だしと一緒にサフランとバターがふわっと香ります。いつもと少し違うパエリアを食べてみたいときは、ぜひこちらを試してみてくださいね。

大きなエビとホタテが豪華な魚介のパエリアです。大きな具材を上にのせると、豪華なおもてなし向きのひと品になりますよ。サフランなしで作れるレシピなので、気軽に試してみましょう。時間に余裕があればブロッコリーは別でゆでると、崩れることがありません。

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