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今年の夏は新しい食べ方に挑戦！
「スイカに塩をかけると甘くなる」秘密は、塩分を先に感じることで、甘みがさらに強く感じられるからだったんですね。
ほかの食材や調味料との組み合わせもご紹介しましたが、気になるものはありましたか？挙げたもののほかにも、身近なものを組み合わせると意外な「味の対比効果」が生まれるかもしれませんね。ぜひ相性のよい食材を見つけてみてください。
▼夏に関する豆知識♩
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