ひと口でおいしさ広がる。なすとズッキーニのハムロール

Photo by macaroni

薄く切ったなすとズッキーニをソテーし、生ハムとスライスしたグラナパダーノをくるりと巻いたひと品です。簡単に作れて見た目も華やか。トッピングにはすりおろしたグラナパダーノ、バルサミコ酢のソースを添えて、お酒にもよく合うパーティーメニューの完成です!

グラナパダーノを食卓に

グラナパダーノについて、いかがでしたか? よく知られたパルミジャーノ・レッジャーノの陰に隠れて、日本では「グラナパダーノ」という名前はあまり知られていないかもしれませんが、お手頃価格でお料理にも使いやすくて便利なんです。 チーズショップなどで見かけたら、ぜひグラナパダーノを活かした手料理にトライしてみてくださいね。
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