実はとっても低カロリー。「うどんダイエット」で無理なく痩せたい！

うどんって、実はとても低カロリー。この記事では、そんなうどんを使ったダイエット方法をご紹介します。どんなやり方なのか、おすすめの具材は何か、どこに気をつけるべきかなどをまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 2023年10月13日更新

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ライター : さかたそのか

管理栄養士/食生活アドバイザー

監修者 : 工藤孝文

みやま市工藤内科院長

うどんのカロリーと糖質量

	重量	カロリー
うどん	100g	95kcal
うどん	1玉/250g	238kcal

（※1,2）

具体的に、うどんのカロリーとはどれくらいなのでしょう。ゆでうどんは、100gで95kcal。うどんひと玉は250gほどなので、約238kcalの計算になります。

100gあたりで比べると

ほかの主食との比較（100gあたり）

	重量	カロリー
うどん	100g	95kcal
白米	100g	156kcal
食パン	100g	248kcal
スパゲッティ（ゆで）	100g	150kcal

（※1）

なんと100gで比べたときには、うどんのカロリーがもっとも低いことが分かります。1食あたりのグラム数はそれぞれで違いますが、この圧倒的な差にはびっくりですね。

ほかの主食との比較（100gあたり）

	重量	糖質量
うどん	100g	20.3g
白米	100g	35.6g
食パン	100g	42.2g
スパゲッティ（ゆで）	100g	29.2g

（※1）

糖質量においても、カロリー同様、ほかの主食よりもうどんのほうが低いという結果になりました。糖質量が低いため、カロリーが低いんですね。

うどんダイエットとは？

主食のひとつであるうどんは、カロリーの高い食品だと思われがちですが、実のところ、ほかの主食より圧倒的に糖質量が少なく、カロリーも低いのです。

うどんダイエットは、そんなうどんを毎日食べ続けることで減量を目指すダイエット法。もちろん、3食すべてをうどんにする必要はありません。1日1食をうどんにすれば十分なんです。（※1）