13. 食感を楽しんで。ゴーヤのマカロニサラダ

スパムやベーコンをじっくり焼いてカリッと、ゴーヤのしゃきしゃきに、マカロニのやわらかさ……。いろいろな食感が味わえる、楽しいサラダです。マヨネーズをベースに複数の調味料で味付け。調味料のバランスを変えるだけで味のアレンジができます。

14. 香ばしい。ベーコンとゴーヤのシーザーサラダ

シーザーサラダにゴーヤを合わせる、ごちそうサラダです。ゴーヤを炒めることにより、香ばしさが生まれ、卵のまろやかさがマッチしますよ。ボリュームがあるのでパーティーや女子会にもぴったり。ぜひ、試してみてくださいね。

15. 食べ応えあり。ソーセージとゴーヤのサラダ

粗びきソーセージを使う、ゴーヤのサラダレシピです。塩もみしたゴーヤは、サッとゆでて冷ましておくのがポイント。みょうがの風味がアクセントの、食べ応えのあるひと品です。みょうがの苦味をやわらげたい方は、水に30秒ほどさらすとOK。ぜひ試してみてくださいね。

【中華風】ゴーヤサラダの人気レシピ4選

16. 華やかな食卓に。豚肉とゴーヤの春雨サラダ

中華風のゴーヤサラダのレシピ。春雨や豚肉も入っているので、サラダですがボリュームのあるひと品です。おろし生姜とごま油の香りで食欲もアップ!彩りも鮮やかなので食卓が華やかになりますね。

17. お酒が進む。ゴーヤときゅうりの中華サラダ

ごまとにんにく、しょうがが効いた中華サラダのレシピです。ゴーヤはごま油でサッと炒めてシャキッとした食感を残して。味付けは塩こしょうとしょうゆなのでお手軽です。風味豊かな味わいときゅうりのみずみずしさがあわさり、おつまみにもぴったり。

18. ピリッと辛い。ゴーヤとイカの中華風サラダ

ボイルしたスルメイカとゴーヤを使う、サラダのレシピです。旨みたっぷりの合わせ調味料「XO醤」とごま油を使った特製ドレッシングで和えてできあがり!ピリ辛の奥深い味わいで、箸休めやおつまみにもおすすめです。
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