1．ブレックファーストフルーツ&キヌアボウル
キヌアを洗い水を切り、鍋に入れ、アーモンドミルク、シナモンスティック、塩と一緒に火にかけ、キヌアを炊きます。味見をし、お好みの調味料で味を整えます。
ボウルにキヌアを入れ、ローストしたアーモンド、ココナッツ、フルーツをのせます。メープルシロップをかけます。ポリッジ風にしたい場合は、温めたアーモンドミルクをかけます。
ボウルにキヌアを入れ、ローストしたアーモンド、ココナッツ、フルーツをのせます。メープルシロップをかけます。ポリッジ風にしたい場合は、温めたアーモンドミルクをかけます。
2．デトックスフルーツボウル
ハイパワーのブレンダーに、生食用ほうれん草、水、刻んだセロリと人参、擦りおろした生姜、チアシードまたはフラックスシード、バナナ、オレンジ、ザクロの実、冷凍マンゴとパイナップルを入れ、高速で完全に滑らかになるまで回します。水の量で滑らかさを調節します。
ボウルに入れ、お好みのフルーツ（バナナ、ラズベリー、パイナップル、ザクロの実、いちご）とナッツ（ピスタッチオ、ココナッツ、アーモンドバターなど）をトッピングします。
ボウルに入れ、お好みのフルーツ（バナナ、ラズベリー、パイナップル、ザクロの実、いちご）とナッツ（ピスタッチオ、ココナッツ、アーモンドバターなど）をトッピングします。
3．パーフェクトスムージーボウル
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冷凍のベリー類（いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー）かまたは冷凍のマンゴ、凍らせた熟れたバナナ、アーモンドミルク、ギリシャヨーグルトをブレンダーで回します。
ボウルに入れ、アーモンド、レーズン、ラズベリー、ブルーベリー、チアシード、胡麻、キウイフルーツ、いちご、ココナッツ、カカオニブ、ピーナッツバター、オーツ、バナナ、マンゴの中からお好みのものをトッピングします。
ボウルに入れ、アーモンド、レーズン、ラズベリー、ブルーベリー、チアシード、胡麻、キウイフルーツ、いちご、ココナッツ、カカオニブ、ピーナッツバター、オーツ、バナナ、マンゴの中からお好みのものをトッピングします。
4．チアヨーグルト朝食ボウル
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ボウルにヨーグルトとチアシードを入れ混ぜます。
ラズベリー、ブルーベリー、キウイフルーツ、いちご、グラノラをトッピングしたら完成です。
ラズベリー、ブルーベリー、キウイフルーツ、いちご、グラノラをトッピングしたら完成です。
5．アサイーボウル
冷凍のいちご、冷凍のバナナ、アサイーパウダー、ライスミルクかアーモンドミルク、または豆乳、アーモンドバター、はちみつかお好みの甘味料をブレンダーに入れ滑らかになるまで回します。
ボウルに入れ、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、グラノラ、ピスタチオ、チアシードをトッピングし、はちみつかお好みの甘味料を回しかけます。
ボウルに入れ、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、グラノラ、ピスタチオ、チアシードをトッピングし、はちみつかお好みの甘味料を回しかけます。
▼アサイーパウダーは通販でも購入できます。
6．サマーフルーツボウル
お好みの穀類（麦、オーツ、そば、キヌアなど）を調理しボウルに入れます。ブルーベリー、アボカド、クレソン、オレンジ、くるみ、フェンネルの根（あれば）をのせます。
オレンジジュース、オリーブオイル、シャロットのみじん切り、赤ワインビネガー、はちみつ、塩を混ぜ、全体に回しかけます。
オレンジジュース、オリーブオイル、シャロットのみじん切り、赤ワインビネガー、はちみつ、塩を混ぜ、全体に回しかけます。
7．グラノラヨーグルトフルーツボウル
ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、グラノラ、いちごのスライス、ネクタリンのスライスをのせます。
