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ライター : TK
海外に住んでいるので外国のレシピをメインに記事を書いています！
1．ブレックファーストフルーツ&キヌアボウル
キヌアを洗い水を切り、鍋に入れ、アーモンドミルク、シナモンスティック、塩と一緒に火にかけ、キヌアを炊きます。味見をし、お好みの調味料で味を整えます。
ボウルにキヌアを入れ、ローストしたアーモンド、ココナッツ、フルーツをのせます。メープルシロップをかけます。ポリッジ風にしたい場合は、温めたアーモンドミルクをかけます。
2．デトックスフルーツボウル
ハイパワーのブレンダーに、生食用ほうれん草、水、刻んだセロリと人参、擦りおろした生姜、チアシードまたはフラックスシード、バナナ、オレンジ、ザクロの実、冷凍マンゴとパイナップルを入れ、高速で完全に滑らかになるまで回します。水の量で滑らかさを調節します。
ボウルに入れ、お好みのフルーツ（バナナ、ラズベリー、パイナップル、ザクロの実、いちご）とナッツ（ピスタッチオ、ココナッツ、アーモンドバターなど）をトッピングします。
3．パーフェクトスムージーボウル
冷凍のベリー類（いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー）かまたは冷凍のマンゴ、凍らせた熟れたバナナ、アーモンドミルク、ギリシャヨーグルトをブレンダーで回します。
ボウルに入れ、アーモンド、レーズン、ラズベリー、ブルーベリー、チアシード、胡麻、キウイフルーツ、いちご、ココナッツ、カカオニブ、ピーナッツバター、オーツ、バナナ、マンゴの中からお好みのものをトッピングします。
4．チアヨーグルト朝食ボウル
ボウルにヨーグルトとチアシードを入れ混ぜます。
ラズベリー、ブルーベリー、キウイフルーツ、いちご、グラノラをトッピングしたら完成です。
5．アサイーボウル
冷凍のいちご、冷凍のバナナ、アサイーパウダー、ライスミルクかアーモンドミルク、または豆乳、アーモンドバター、はちみつかお好みの甘味料をブレンダーに入れ滑らかになるまで回します。
ボウルに入れ、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、グラノラ、ピスタチオ、チアシードをトッピングし、はちみつかお好みの甘味料を回しかけます。
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6．サマーフルーツボウル
お好みの穀類（麦、オーツ、そば、キヌアなど）を調理しボウルに入れます。ブルーベリー、アボカド、クレソン、オレンジ、くるみ、フェンネルの根（あれば）をのせます。
オレンジジュース、オリーブオイル、シャロットのみじん切り、赤ワインビネガー、はちみつ、塩を混ぜ、全体に回しかけます。
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