実はこんなにアレンジできる!「パプリカの肉詰め」のレシピ9選

「パプリカの肉詰め」のレシピがマンネリ化していませんか?食感に変化を出したい、味にもうひとひねり欲しい、いろんなバリエーションが知りたいという人は、この記事で一気に10通りのパプリカの肉詰めレシピを覚えちゃいましょう!

2017年4月25日 更新

8. パプリカのドルマ風肉詰め

こちらのレシピは、トルコ料理の「ドルマ」をベースにしたものです。そのため、お肉の他には、お米や粉チーズが入っています。大きめのパプリカを使えば、おかずとしてではなく、主食としても活用できるかもしれませんね。お好みでズッキーニなど、いろいろな食材をタネの中にプラスしてもよさそうです。トルコ料理の定番「ドルマ」風に仕上げて、パプリカの肉詰めに異国情緒をプラスしたひと品です。

9. モッツァレラチーズとパプリカの肉詰め

モッツァレラチーズを贅沢に使ったこちらのレシピでは、丸々としたモッツァレラチーズを、パプリカの肉詰めの上に乗せてオーブンで加熱します。スライスチーズにはない豪快な溶け方で食欲をそそりますね。同じプレートにサラダなどをプラスするのであれば、ボリューミーな感じで盛り付けてあげると、よりおいしさを演出することができます。

パプリカの肉詰めを作ってみよう

以上、「パプリカの肉詰め」レシピでした。タネに入れる具材を工夫したり、ソースやタレに一手間かけて、ワンランク上の仕上がりを楽しんでみてくださいね。
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tsuno

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