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ホットケーキミックスで作る「オレオカップケーキ」のレシピ
調理時間：35分
ザクザク食感が楽しいオレオカップケーキ。手がかかるイメージのカップケーキですが、ホットケーキミックスを使えば意外と簡単に作ることができますよ。こちらのレシピではオーブンを使わずトースターで作るので、気軽にチャレンジしやすいです。
ザクザク食感が楽しいオレオカップケーキ。手がかかるイメージのカップケーキですが、ホットケーキミックスを使えば意外と簡単に作ることができますよ。こちらのレシピではオーブンを使わずトースターで作るので、気軽にチャレンジしやすいです。
材料（マフィン型4個分）
・オレオ……9枚
・ホットケーキミックス……100g
・牛乳……50cc
・溶き卵……1個分
・バター（無塩）……50g
・砂糖……20g
・ホットケーキミックス……100g
・牛乳……50cc
・溶き卵……1個分
・バター（無塩）……50g
・砂糖……20g
作り方
1. バターと砂糖を混ぜる
Photo by macaroni
ボウルにバター、砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜます。
2. ホットケーキミックス・牛乳・溶き卵を加えて混ぜる
Photo by macaroni
白っぽくなってきたらホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます。
3. オレオを加える
Photo by macaroni
粉っぽさがなくなったら、細かく砕いたオレオを加えてゴムベラで軽く混ぜます。
4. マフィン型に入れる
Photo by macaroni
スプーンでマフィン型に流し入れ、3等分に割ったオレオを軽く押し込むようにしてのせます。
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