まずは、基本的なスポンジケーキのレシピをご紹介します。デコレーションケーキなどに活用できるので、覚えていて損はありません！こちらのレシピではみかんジャムを生地に加えていますが、シンプルにしたいなら入れなくてもOKですよ。
クオリティ高し！「卵なしで作るケーキ」のレシピ12選
卵なしでもおいしいケーキは作れるんです！おもてなしにも出せそうなかわいらしいケーキはもちろん、家族で食べたり、もちろんひとりもおやつとして楽しんでもいいですね。お好みに合わせて、卵がなくても作れるケーキのレシピをぜひお試しください。
2018年2月16日 更新
卵なしでもふわふわ♪ スポンジケーキの作り方
初心者でも◎ 卵なしで作るパウンドケーキレシピ3選
1. 材料2つ！ホットケーキミックスと豆腐のパウンドケーキ
実は、パウンドケーキはホットケーキミックスと豆腐があれば作れるんです！たったこれだけの材料で、立派なケーキができるなんて驚きですね。お好みで、チョコチップやナッツ、ドライフルーツなどを加えてもおいしいですよ。
2. ハニーアップルシナモンのパウンドケーキ
りんごを砂糖で煮詰めてキャラメリゼにし、パウンドケーキに並べたひと品。表面にシナモンパウダーをまぶすことで、豊かな香りが楽しめる仕上がりになります。しっとりと仕上がり、食べ応えがありますよ。
3. 抹茶とあずきの和風パウンドケーキ
生地に抹茶パウダーとあずきを混ぜ込み、和風に仕上げたレシピです。卵もバターも使わず、ホットケーキミックスとホエーで作られています。ふわふわ食感を楽しみたいならできたてを、もっちりとした食感がいいならすこし寝かせていただきましょう。
