目次
小見出しも全て表示
閉じる
材料（ジャスミンライス2合分）
Photo by 菅 智香
- ジャスミンライス 2合
- 水 適量
炊飯器でジャスミンライスを炊く際のコツ・ポイント
コツ・ポイント
- 浸水する必要なし
- 水の量で炊きあがりの食感を調整
炊飯器で炊飯する場合はジャスミンライスを洗ったあと、浸水する必要はありません。そのまま通常炊飯しましょう。
水は炊飯器の目盛りまで入れてください。やわらかく炊き上げたい場合は、炊飯器の目盛りよりも少し多めの水を加えてくださいね。
水は炊飯器の目盛りまで入れてください。やわらかく炊き上げたい場合は、炊飯器の目盛りよりも少し多めの水を加えてくださいね。
作り方
1.ジャスミンライスを洗う
Photo by 菅 智香
ジャスミンライスを流水で洗い、ザルに入れて水気を切ります。
2.炊飯窯に入れる
Photo by 菅 智香
ジャスミンライスを炊飯窯に入れ、目盛りまで水を入れます。
3.通常炊飯する
Photo by 菅 智香
通常炊飯します。炊き上がったら10分そのまま蒸し、しゃもじで全体を混ぜて完成です。
ジャスミンライスを使う簡単レシピ3選
2. 本格！ガパオライス
さっぱりしているのに満足感のある味わいで、暑い日でもペロッと食べられるひと品。大葉の爽やかさとツナの旨味がしっかりマッチしていて、シンプルなのに飽きのこない味です。ごはんのおかずにも、パンに挟んでサンドイッチ風にしてもおすすめ。
2. 炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス
加熱は炊飯器にお任せ！鶏もも肉とジャスミンライスを炊飯器で一緒に炊き込むレシピです。蒸されることで、鶏もも肉はプリプリになりますよ。鶏もも肉の旨味がジャスミンライスに行き渡り、少ない手間で作れるのにとてもおいしく仕上がります。
3. やみつきになるおいしさ。えびチャーハン
少ない材料でとても簡単に作れるのに、味は本格的！にんにくの香りとピリ辛のバランスが絶妙なひと品です。冷蔵庫にあるものでサッと作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったり。ジャスミンライスを使っていつもとは違ったチャーハンを楽しんでみませんか？
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
米の人気ランキング
