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おいしく食べよう！酢生姜のアレンジレシピ3選
1. さっぱりとした味わい。チキンと酢生姜のソテー
酢生姜を活用する鶏もも肉のソテー。酢生姜があるので、合わせ調味料を別で作る必要はありません。加熱の工程で酢の酸味がほどよく飛ぶので、さっぱりとしつつコクのある味わいですよ。ぜひ、夕食のメインにいかがでしょうか。
2. ごはんがすすむ！ 酢ショウガ入り豚しゃぶ
豚ロース肉や豚肩ロース肉などのしゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、甘辛い味付けにし、酢生姜を盛りつけるひと品。豚しゃぶはごまドレッシングやポン酢しょうゆなどの味つけが一般的ですが、酢生姜を使うことで、よりごはんがすすみますよ。
3. ごまの風味が良い。 酢生姜の胡麻ドレ大根サラダ
大根ときゅうり、トマトをカットし、酢生姜を含むドレッシングをかけて食べるひと品。酢の酸味と生姜の辛み、そしてごま油・白ごまの香ばしさがあわさり、風味の良いサラダです。サラダから余分な水分が出ないように酢生姜ドレッシングは食べる直前にかけるようにしましょう。
酢生姜を生活に取り入れてみよう！
身近な食品であり、ダイエットや健康維持に役立つ酢としょうが。その効能をダブルで体感できる「酢生姜」は、毎日の食事に取り入れやすくおすすめです。時間があるときに作っておき、食事に加えることを習慣にしていけば、おいしく食べてダイエットにもつながりますよ。ぜひ継続してみてくださいね。
【参考文献】
（2024/03/28参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
