Name: 飲みやすく変身！家で作れる「ビールカクテル」のレシピ17選
Cuisine: 日本

コーヒー好きにおすすめしたいビールカクテル。香り高いコーヒーとビールのほろ苦さがよく合います。ガムシロップを入れることで、ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいに。

【材料】
・ビール……90～100ml
・アイスコーヒー……90ml
・ガムシロップ……小さじ1杯

ビールは苦いのになぜおいしいの？大人になると「ビール」を好きになる理由 - macaroni

ビール好きの人がビールを飲む様子を見るとすごくおいしそうに見えますが、実際に飲んでみて「苦い」と感じたことはないでしょうか？しかし、大人になるとビール特有の苦みを「おいしい」と感じるようになるとか…？

【挑戦】ビールカクテルのレシピ4選

14. ブラック・アンド・ホワイト

ブラック・アンド・ホワイトは、濃厚かつやわらかな味わいと舌触りが人気です。ビールと合わせるのは、なんと牛乳！黒ビールを使うので、見た目はまるでコーヒー牛乳のようですよ。

【材料】
・黒ビール……150ml
・牛乳……80ml
・ガムシロップ……1個

15. エッグ・ビール

卵を使うカクテル、聞いたことがありますか？躊躇してしまいそうな組み合わせですよね。しかし、ビールの苦味を卵がまろやかに包み込むので、とても飲みやすいですよ。グラスに卵黄を入れてから、ビールを注ぐようにしましょう。

【材料】
・ビール……200ml〜
・卵黄……1個分
・ガムシロップ……5ml

16. ハイジ

ビールとヨーグルトの組み合わせで作るビールカクテル。ヨーグルトのゆるやかな酸味が、ビールとマッチします。ヨーグルトは、無糖ではなく加糖のものを使用してください。

【材料】
・ビール……50ml
・加糖ヨーグルト……50ml

17. ホットビール

寒い冬にビールを楽しむときは、ホットビールはいかがでしょうか？電子レンジ500Wで1分30秒加熱すればOK。膨張してあふれないように様子を見ながら加熱しましょう。海外のビールを使うと、より本格的に仕上がります。
※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

【材料】
・黒ビール……150ml
・黒糖……小さじ1杯
・クローブ……1つまみ