Name: 冬の定番フルーツみかんをもっと楽しむスイーツレシピ10選
Cuisine: 日本

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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！

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缶詰でなじみのあるみかんのシロップ漬けは、意外と簡単に作れます。みかんは皮をむいて重曹で煮ると、薄皮がするっと取れますよ。そのまま食べるのはもちろん、ゼリーや寒天などスイーツに使うのもおすすめ。酸っぱいみかんで作るのもよいでしょう。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. つぶつぶみかんのふわふわムース

出典：oceans-nadia.com

生クリームとヨーグルトに、みかんの缶詰を混ぜて爽やかなムースにしてみませんか。缶詰の代わりに、シロップ漬けのみかんを使うと、よりフレッシュなツブツブ感が出ます。

レシピはこちら｜Nadia

9. みかんでもっちり和風クレープシュゼット

出典：oceans-nadia.com

米粉を使うクレープはモッチモチの食感です！ソースにはみかんの果汁と皮を両方使います。オレンジよりも上品な和風のクレープシュゼット、和菓子感覚で楽しんでくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

10. 人参×みかん×バカルディモヒート

出典：snapdish.co

モヒートをみかんでアレンジするレシピです。モヒートの上には、すりおろしにんじんとみかんのミックスペーストをトッピング！とっても爽やかで甘く、飲みやすいカクテルですよ。

レシピはこちら｜SnapDish

そのまま食べるだけじゃない！みかんスイーツを作ろう

そのまま生で食べることの多いみかん。調理するイメージはあまりないかもしれませんが、みかんスイーツを作ってもおいしく食べられます。ご紹介したレシピは、どれも手軽に作れるものばかり。気になるものから、ぜひお試しくださいね。

みかんが酸っぱくて食べにくいときや大量消費したいときも、スイーツにすればOK。みかんスイーツでおいしく食べ切りましょう。