レンジで簡単!海苔の佃煮の基本レシピと活用アイデア12選

今回は海苔の佃煮のレシピをご紹介します。シケった海苔でも韓国海苔でも作れる海苔の佃煮は、レンジで簡単にできますよ。そんな海苔の佃煮を使ったレシピは、アレンジ自在!パスタにも春巻きにも使えるんです。ぜひお家で作ってみてくださいね。

2019年11月25日 更新

3. ひじきとわさびの海苔の佃煮

ひじきを入れて食べ応えのある、海苔の佃煮のレシピです。しょうゆと砂糖で煮たひじきと、海苔、みりんを合わせて煮詰めます。最後にわさびを入れたらできあがり。わさびのツーンとした辛さと香りで、ご飯がすすみます!

4. 茶がら入り海苔の佃煮

みなさんは、お茶を飲んだときに出る「茶がら」ってどうしていますか?実はそれを使って海苔の佃煮ができるんです!茶がらや調味料を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。そこに焼き海苔を入れ、軽く煮込んだらできあがり。

【和え物】海苔の佃煮を使ったレシピ3選

1. 長芋の海苔の佃煮和え

海苔の佃煮は、味がしっかりついているので、和え物にかけるだけで味が決まります。海苔の佃煮に大葉を入れ、千切りにした長芋と和えるだけ。最後にうずらの卵とわさびをのせて、召し上がれ♪

2. スイカの海苔の佃煮和え

塩漬けのスイカに海苔の佃煮を和えたレシピです。同じ海の食材なので、海苔の佃煮の磯の香りが相性抜群!スイカは、塩漬けにしてしっかり水気を切ることがポイント。あとは、海苔の佃煮とごま油を混ぜたら、お酒のおつまみにぴったりなひと品の完成です。

3. 大根と海苔の佃煮のマヨサラダ

大根を海苔の佃煮とマヨネーズで和えたサラダレシピです。大根は塩をふって水気を切ります。そこに海苔の佃煮とマヨネーズを和えるだけ。マヨネーズのまろやかさとコクが、海苔の佃煮と合い、野菜がもりもり食べられます。

【焼き物】海苔の佃煮を使ったレシピ3選

4. チーズと海苔の佃煮のモノクロトースト

Photo by macaroni

海苔の佃煮とスライスチーズで、市松模様のチェックトーストに仕上げたレシピです。マヨネーズも塗っているので、しっかりとした味付けで食べごたえ抜群!ひと口食べるとやみつきになりますよ♪ 海苔の佃煮は、チーズとの相性も抜群!もちろん、チーズをお好みでマヨネーズをバターに代えてもおいしく作れます。
2 / 4

特集

FEATURE CONTENTS