レンジで簡単!海苔の佃煮の基本レシピと活用アイデア12選

今回は海苔の佃煮のレシピをご紹介します。シケった海苔でも韓国海苔でも作れる海苔の佃煮は、レンジで簡単にできますよ。そんな海苔の佃煮を使ったレシピは、アレンジ自在!パスタにも春巻きにも使えるんです。ぜひお家で作ってみてくださいね。

2017年4月24日 更新

海苔の佃煮アレンジレシピ4選

1. 韓国海苔の佃煮

韓国の海苔を使って作る、海苔の佃煮のレシピです。韓国海苔を煮たら、ごま油としょうゆを入れるだけ。ピリ辛に仕上げたい場合は、刻んだ鷹の爪を入れてくださいね。いつもとは違う塩気のある海苔の佃煮ですよ。

2. 海苔の佃煮のゆず胡椒風味

ゆず胡椒を入れて風味豊かに仕上げた、海苔の佃煮のレシピです。ちぎった海苔を火にかけ、しょうゆやみりん、ゆず胡椒と一緒に水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり♪ ゆずの風味とピリリとした辛さがおいしいひと品です。

3. ひじきとわさびの海苔の佃煮

ひじきを入れて食べ応えのある、海苔の佃煮のレシピです。しょうゆと砂糖で煮たひじきと、海苔、みりんを合わせて煮詰めます。最後にわさびを入れたらできあがり。わさびのツーンとした辛さと香りで、ご飯がすすみます!

4. 茶がら入り海苔の佃煮

みなさんは、お茶を飲んだときに出る「茶がら」ってどうしていますか?実はそれを使って海苔の佃煮ができるんです!茶がらや調味料を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。そこに焼き海苔を入れ、軽く煮込んだらできあがり。
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ペロリサイコ

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