自宅で簡単♩生地がいらない「じゃがいもピザ」のレシピ9選

じゃがいもはでんぷん質があるため油で焼くとカリッとしますよね!薄く切って焼くとクリスピータイプ生地のように!重ねて厚みを持たせると食べ応えのあるピザ生地代わりに使えます。栄養満点おうちで食べられるじゃがいもピザをご紹介します!

2015年11月11日 更新

7.スライス一枚でひと口じゃがいもピザ

大き目のおじゃがをスライスすれば、一枚のじゃがいもスライスがちょうど一口サイズのピザになりますね! カリッと焼いた後にピザにして、一枚一枚に違う具材を乗せればいろんな味を楽しめます! ホットプレートで焼きながらでも楽しめそうですので、ホームパーティーにもおススメのレシピですよ!

8.納豆&キムチのジャガイモピザ!

じゃがいもの生地の上に納豆とキムチ、ねぎと和と韓国イタリアンのスペシャルコラボピザです! モチモチ生地に大豆のふわふわ感、そしてチーズとろ~り! タバスコ代わりにキムチのピリッとした味がたまりません!

9.じゃがいもシラスピザ

こちらも和テイストなじゃがいもピザです。 シラスがたっぷり乗っていますので、カルシウム補給もできますね! 塩気もちょうどよくなりそう。 おつまみにも朝ごはんにもちょうどいいピザです。

水分を出して焼くとカリッと!

千切りでもスライスでもいいのですが焼く前に塩を振って水分を出して絞ってから焼いてあげるとカリッとします。 この時水洗いをしないほうがでんぷん質が残ってジャガイモ生地がしっかりくっつきますよ! 途中でじゃがいも同志をくっつけるようにターナーで押さえてあげるのも仕上がりをきれいにするコツです。 カリカリ食感が楽しめて栄養満点なじゃがいもピザ、ぜひお試しくださいね!

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