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作り方

1.鶏もも肉を切って焼く

Photo by 山形ゆかり

鶏もも肉はひと口大に切ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、中火で両面がカリッとするまで焼きます。

2.悪魔のトマトソースを絡める

Photo by 山形ゆかり

キッチンペーパーでフライパンの余分な油を軽く拭き取り、悪魔のトマトソースを加えて煮絡めます。

3.チーズを溶かして完成

Photo by 山形ゆかり

上からスライスチーズをのせ、蓋をして弱火で1〜2分、チーズがとろけるまで加熱します。器に盛って完成です。

3. パパッと完成！悪魔のトマトソースでハッシュドビーフ

Photo by 山形ゆかり

調理時間 10分

市販のルーを使わず、「悪魔のトマトソース」の濃厚な旨味を活用して作る本格ハッシュドビーフです。

火が通りやすい牛肉小間切れと薄切り玉ねぎを使うため、煮込み時間はわずか数分でパパッと完成！にんにくのパンチとトマトの旨味がぎゅっと詰まった奥深いソースはやみつきになるおいしさですよ。

材料（2人分）

Photo by 山形ゆかり

・牛肉小間切れ……200g
・玉ねぎ……1個
・マッシュルーム……4個
・小麦粉……大さじ1杯
・ロピア「悪魔のトマトソース」……大さじ4〜5杯
・水……100ml
・ウスターソース……大さじ2杯
・ご飯……お茶碗2杯分

作り方

1.具材を炒めて小麦粉をまぶす

Photo by 山形ゆかり

フライパンに牛肉小間切れ、薄切りにした玉ねぎとマッシュルームを入れ、中火で炒めます。肉の色が変わったら小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせます。

2.悪魔のトマトソースを加え煮込む

ハッシュドビーフの具材に悪魔のトマトソース、水、ウスターソースを加え煮込んでいるところ

Photo by 山形ゆかり

悪魔のトマトソース、水、ウスターソースをフライパンに加えます。全体を混ぜながら中火で3〜5分ほど煮込み、とろみがついたら火を止めます。

3.ご飯にかけて完成

Photo by 山形ゆかり

器にご飯を盛り付け、上からたっぷりと2のソースをかけて完成です。

簡単レシピで！ロピアの悪魔のトマトソースを活用しよう

Photo by 山形ゆかり

ロピアの「悪魔のトマトソース」は、ベースの味がしっかりと決まっているため、具材と合わせてサッと調理するだけで、手の込んだような深い味わいのひと皿に仕上がります。

本記事でご紹介したレシピは、どれもフライパンひとつ＆短時間で作れる手軽なものばかり。ロピアで見かけた際はぜひ手に取って、絶品アレンジを楽しんでみてくださいね！

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