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3. かぼちゃときのこのポタージュ
かぼちゃの甘みときのこの旨みを組み合わせた、風味豊かなポタージュです。きのこを加えることで、いつものかぼちゃスープに深みが増しますよ。
きのこの食感を少し残してもおいしく、食べごたえのあるスープにしたいときにもうってつけです。
きのこの食感を少し残してもおいしく、食べごたえのあるスープにしたいときにもうってつけです。
かぼちゃのスープはミキサーなしでもなめらかに作れる！
かぼちゃスープは、ミキサーやブレンダーがなくてもマッシャーやフォークを使えば簡単に作れます。かぼちゃの皮を取り除き、電子レンジでやわらかくしてから熱いうちに潰すのが、おいしく仕上げるコツです。
本記事で紹介した基本のレシピをベースに、甘酒や豆乳、きのこなどを加えてアレンジするのもおすすめ。ミキサーなしで作れる手軽なかぼちゃスープを、ぜひ試してみてくださいね。
本記事で紹介した基本のレシピをベースに、甘酒や豆乳、きのこなどを加えてアレンジするのもおすすめ。ミキサーなしで作れる手軽なかぼちゃスープを、ぜひ試してみてくださいね。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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